HOTEL KANJON ZRMANJA
Discover a hidden paradise nestled in the heart of Obrovac, Croatia. Kanjon Zrmanje Hotel offers a remarkable retreat where breathtaking natural beauty meets modern comfort.
Environment



Menu
- SMALL BITES
- COLD APPETIZERS
- HOT AND COLD SALAD
- SOUPS
- PASTA
- RISOTTO
- SHELLFISH AND CRABS
- FISH DISHES
- MEAT DISHES
- PIZZA
- BURGER
- CHILDREN'S MENU
- SIDE DISHES
- SALAD
- DESERTS
- WINE
Bruschetta s rajčicom rajčica, mozzarella, pesto od bosiljka Bruschetta mit Tomaten tomaten, mozzarella, pesto genovese Bruschetta with tomatoes tomato, mozzarella, pesto genovese Bruschetta con i pomodori pomodoro, mozzarella,pesto genovese
3,40€
Bruschetta sa škampima rajčica, škampi, mozzarella, pesto od bosiljka Bruschetta mit Scampi tomaten, scampi, mozzarella, pesto genovese Bruschetta with shrimps tomato, shrimps, mozzarella, pesto genovese Bruschetta con Scamp pomodoro, scampi, mozzarella, pesto genovese
5,40€
Dalmatinski pršut (10 dkg)
Dalmatinischer geräucherter Schinken
Dalmatian dried ham
Prosciutto crudo dalmata (1 etto)
9,30€
Paški sir (10 dkg)
Käse von der Insel Pag
Cheese of the island Pag
Formaggio dell’isola di Pag (1 etto)
9,30€
Salata od hobotnice
hobotnica, maslinovo ulje, češnjak
Oktopussalat
oktopus, olivenöl, knoblauch
Octopus Salad
octopus, olive oil, garlic
Insalata di polpo
polipo, olio di oliva, aglio
12,00€
Salata s piletinom salata, piletina, cherry rajčica, grana padano Salat mit Hühnchen Salat, Hühnchen, Kirschtomaten, Grana Padano Salad with chicken salad, chicken, cherry tomato, grana padano Insalata con pollo insalata, pollo, pomodorini, grana padano
10,00€
Salata s tunom salata, tuna ,mango, Wakame alga, bosiljak Thunfisch salat salat, thunfisch, Mango, Wakame alge, basilikum Salad with tuna salad, tuna, mango, Wakame seaweed, basil Insalata di tonno insalata, tonno, mango, Alga Wakame, basilico
11,30€
Riblja juha
Fischsuppe
Fish soup
Zuppa di pesce
5,00€
Goveđa juha s rezancima
Rindfleisch-Nudelsuppe
Beef soup with homemade noodles
Brodo di manzo con tagliatelle
3,00€
Krem juha
Cremesuppe
Cream soup
Zuppa di crema
3,00€
Zeleni rezanci sa škampima
škampi, šalša, maslinovo ulje, češnjak
Grüne Nudeln mit Scampi
scampi, tomatensauce, olivenöl, knoblauch
Green noodles with shrimps
shrimps, salsa, olive oil, garlic
Tagliatelle verdi con Scampi
scampi, salsa di pomodoro, olio di oliva, aglio
15,00€
Pljukanci sa škampima i vongolima
škampi, vongoli, šalša, maslinovo ulje, češnjak
Nudeln „Pljukanci” mit Scampi
und Herzmuscheln „Grope”
scampi, herzmuscheln, tomatensauce, olivenöl, knoblauch
Pasta Pljukanci with shrimps
and vongole shrimps, grope, vongole, olive oil, garlic
Pasta „Pljukanci” con scampi,
funghi secchi e tartufi
scampi, funghi porcini,
tartufi neri, olio di oliva, aglio
16,00€
Spageti bolonjez
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese
Spaghetti alla bolognese
10,20€
Rižoto sa škampima škampi, šalša,maslinovo ulje, češnjak Risotto mit Scampi scampi, tomatensauce, olivenöl, knoblauch Risotto with shrimps shrimps, salsa, olive oil, garlic Risotto ai Scampi scampi, salsa di pomodoro, olio di oliva, aglio
15,00€
Povrtni rižoto paprika, tikvice, gljive , poriluk, maslinovo ulje Gemüserisotto paprika, zuccini, lauch, olivenöl Vegetable risotto pepper, zucchini, mushrooms, leek, olive oil Risotto alle verdure pepperoni, zucchini, porro, funghi, olio di oliva
10,00€
Rižoto plodovi mora lignje, škampi, dagnje, šalša, maslinovo ulje, češnjak Risotto mit Meeresfrüchte calamari, miesmuscheln, scampi, tomatensauce, olivenöl, knoblauch Risotto with seafood squid, shrimps, mussel, salsa, olive oil, garlic Risotto frutti di mare calamari, scampi, cozze, salsa di pomodoro, aglio
13,00€
Crni rižot od sipe Schwarzes Tintenfischrisotto Black cuttlfish risotto Risotto al nero di seppia
13,00€
Dagnje buzara (1kg)
dagnje, bijelo vino, maslinovo ulje, češnjak
Miesmuscheln a la „Buzara“ Sauce (1kg)
miesmuscheln, Weißwein, olivenöl, knoblauch
Mussels in bouzzara sauce (1kg)
mussels, white wine, olive oil, garlic
Cozze alla busara (1chilo)
cozze, vino bianco, olio di oliva, aglio
10,00€
Škampi buzara (0,5kg)
škampi, bijelo vino, šalša,
maslinovo ulje, češnjak
Scampia la„Buzara“Sauce (0,5kg)
scampi, weißwein, tomatensauce,
olivenöl, knoblauch
Shrimps in bouzzara sauce (0,5kg)
shrimps, white winw, salsa, olive oil, garlic
Scampi alla busara (0,5 chilo)
scampi, vino bianco,
salsa di pomodoro, olio di oliva, aglio
35,00€
Tuna steak
tuna, blitva
Thunfisch-Steak
thunfisch, mangold
Grilled tuna
tuna, swiss chard
Filetto di tonno alla griglia
tonno, bietola
16,00€
Pržene lignje (por)
Lignje, pomfrit
Gebratene Calamari
calamari, frittierte kartoffeln
Fried squids
squid, french fries
Calamari fritti
calamari, patate fritte
16,00€
Brancin, Orada žar (400-600g)
brancin ili orada, blitva
Wolfsbarsch vom Grill,
Goldbrasse vom Grill (400-600g)
Wolfsbarsch, Goldbrasse, mangold
Grilled Sea bass, Grilled
Gilt-head bream (400-600 g)
sea bas or gilt-head bream, swiss chard
Branzino alla griglia,
Orata alla griglia (400-600 g)
branzino, orata, bietola
23,90€
Lignje žar (por)
lignje, blitva
Calamari vom Grill
calamari, mangold
Grilled squids
squid, swiss chard
Calamari alla griglia
calamari, bietola
19,30€
Riblja plata za 2 osobe
bijela riba, škampi, lignje, blitva
Fischplatte für 2 Personen
weisfisch, scampi, calamari, mangold
Fish plate for 2 person
white fish, shrimps, squid, swiss chard
Piatto di pesce per 2 persone
pesce bianco, scampi, calamari, bietola
58,50€
Mesna plata “Kanjon Zrmanje„ za 2 osobe
biftek, teleći kotlet, janjeći kotlet, svinjski file, povrće,pomfrit
Fleischplatte “Kanjon Zrmanje„ für 2 Personen
Beefsteak, Kalbskotelett, Lammkotelett,
Schweinefilet, gemßse, frittierte kartoffeln
Meat plate “Kanjon Zrmanje„ for 2 person
beefsteak, veal cutlet, lamb chop,pork file,
vegetables, french fries
Piatto di carne “Kanjon Zrmanje„ per 2 persone
filetto, cotoletta,cotoletta di agnello,
filetto di maiale,verdura, patate fritte
46,50€
Biftek žar
Juneći file, povrće, prženi krumpir
Beefsteak vom Grill
beefsteak, gemüse, frittierte kartoffeln
Beef steak
beef,vegetables,french fries
Filetto alla griglia
filetto, verdura, patate fritta
26,60€
Biftek u umaku od papra
juneći file, zeleni papar, pomfrit
Beefsteak in Pfeffersoße
beefsteak, grüner pfeffer, frittierte kartoffeln
Green pepper steak
beef, green pepper, french fries
Filetto al pepeverde
filetto, pepe verde, patate fritt
Ramstek
ramstek, pomfrit
Rumpsteak
rumpsteak, frittierte kartoRump steak
beef, french fries
Bistecca di girello
bistecca, patate fritte
18,60€
Teleći kotlet
teleći kotlet , pomfrit
Kalbskotelett
Kalbskotelett, frittierte kartoffeln
Grilled Veal cutlet
veal, french fries
Cotoletta di vitello alla griglia
cotoletta, patate fritte
18,60€
Teleći kotlet
teleći kotlet , pomfrit
Kalbskotelett
Kalbskotelett, frittierte kartoffeln
Grilled Veal cutlet
veal, french fries
Cotoletta di vitello alla griglia
cotoletta, patate fritte
18,60€
Piletina na žaru
sa prilogom
Hähnchengrill
mit Anhang
Chicken grill
with side dish
Pollo alla griglia
con allegato
12,00€
Mesna plata za dvije osobe
piletina, ćevapčići, svinjski kotlet, umak od gljiva, povrće, pomfrit
Hähnchen, Chevapchichi, Schweinekotelett, Pilzsauce, Gemüse, Pommes Frites
Chicken grill, chevapchichi, pork cutlet,mushroom sauce, vegetables, french fries
Pollo alla griglia, chevapchichi, cotoletta di maiale, salsa di funghi, verdure,
30,00€
PIZZA „KANJON ZRMANJE“
umak od rajčice, sir, šunka, panceta, pršut, mozzarella, pečena paprika, rikola, jaje, masline
Tomatensauce, Goudakäse, Schinken, Speck, Prosciutto, geröstete Paprika, Rucola, Ei, Oliven
tomato sauce, gouda cheese, ham, bacon, prosciutto, roasted pepper, arugula, egg, olives
salsa di pomodoro, formaggio gouda, prosciutto, pancetta, prosciutto, peperoni arrostiti, rucola, uova, olive
10.00€
CAPRICCIOSA
umak od rajčice, sir, šunka, šampinjoni, masline
Tomatensauce, Goudakäse, Schinken, frische Pilze, Oliven
tomato sauce, gouda cheese, ham, fresh mushrooms, olives
salsa di pomodoro, formaggio gouda, prosciutto, funghi freschi, olive
8.50€
MARGARITA
umak od rajčice, sir, masline
Tomatensauce, Goudakäse, Oliven
tomato sauce, gouda cheese, olives
salsa di pomodoro, formaggio gouda, olive
8.00€
VESUVIO
umak od rajčice, sir, šunka, masline
Tomatensauce, Goudakäse, Schinken, Oliven
tomato sauce, gouda cheese, ham, olives
salsa di pomodoro, formaggio gouda, prosciutto, olive
8.50€
QUATTRO FORMAGGI
umak od rajčice, gauda, edamer, gorgonzola, mozzarella, masline
Tomatensauce, Gouda-Käse, Edamer-Käse, Gorgonzola-Käse, Mozzarella-Käse, Oliven
tomato sauce, gouda cheese, edamer cheese, gorgonzola cheese, mozzarella cheese, olives
salsa di pomodoro, formaggio gouda, formaggio edamer, gorgonzola, mozzarella, olive
9.00€
VEGETARIANA
umak od rajčice, sir, šampinjoni, zelena paprika, rajčica, tikvica, luk, kukuruz, masline
Tomatensauce, Goudakäse, frische Pilze, grüne Paprika, Tomaten, Zucchini, Zwiebeln, Mais, Oliven
tomato sauce, gouda cheese, fresh mushrooms, green pepper, tomato, zucchini, onion, corn, olives
salsa di pomodoro, formaggio gouda, funghi freschi, peperone verde, pomodoro, zucchine, cipolla, mais, olive
9.00€
TUNA PIZZA
umak od rajčice, sir, tunjevina, luk, masline
Tomatensauce, Gouda, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven
tomato sauce, gouda cheese, tuna, onion, olives
salsa di pomodoro, formaggio gouda, tonno, cipolla, olive
9.00€
PICANTE
umak od rajčice, sir, šunka, panceta, ljuti feferoni, masline
Tomatensauce, Gouda, Schinken, Speck, Chilischoten, Oliven
tomato sauce, gouda cheese, ham, bacon, chili peppers, olives
salsa di pomodoro, formaggio gouda, prosciutto, pancetta, peperoncino, olive
9.00€
BURGER – BLACK ANGUS WITH FRENCH FRIES
pecivo, govedina, prilozi
Bagels, Black Angus Beef, Beilagen
bagel, black angus beef, side dishes
bagel, black angus beef, contorni
20.00€
CHEESEBURGER – BLACK ANGUS WITH FRENCH FRIES
pecivo, govedina, topljeni sir, prilozi
Bagel, Black Angus Beef, Schmelzkäse, Beilagen
bagel, black angus beef, processed cheese, side dishes
bagel, manzo black angus, formaggio fuso, contorni
20.00€
VEGE BURGER WITH FRENCH FRIES
pecivo, plant-based meso, prilozi
Bagel, pfianzliches Fleisch, Beilagen
bagel, plant-based meat, side dishes
bagel, carne a base vegetale, contorni
20.00€
Prženi krumpir s pohanim pilećim fileom
ili prženim lignjama Špageti Bolognese
Frittierte Kartoffien, paniert Hünchenfilet oder
Gebratene Calamari Spaghetti Bolognese
French fries with fried chicken fillet or fried calamari Spaghetti Bolognese
Patatine fritte, cotoletta di pollo opure calamari fritti Spaghetti Bolognese
7,30€
Blitva
Mangold
Swiss chard
Bietola
4,00€
Pekarski krumpir
Gebackene Kartoffeln
Baked potatoes
Patate al forno
4,00€
Prženi krumpir
Frittierte Kartoffeln
French fries
Patate fritte
4,00€
Slani krumpir
Salzkartoffeln
Boiled potatoes
Patate bollite
4,00€
Povrće na žaru
Gemüse vom Grill
Grilled vegetables
Verdura alla griglia
4,00€
Riža
Reis
Rice
Riso
4,00€
Salate razne
Verschiedene
Salads
Insalate stagionali
3,40€
Dnevni kolač
Tageskuchen
Cake
Dolce del giorno
5,00€
Sladoled (1 kugla)
Eiscreme (1 Kugel)
Icecream (1 ball)
Gelato (1 pallina)
2,00€
Sezonsko voće
Saisonale früchte
Seasonal fruit
Fruta fresca
4,00€
AROMATIZIRANO BIJELO VINO
MARTINI BIANCO 1dcl
4.00€
DOMAĆE TOČENO VINO KUĆE 1dcl
2.00€
BIJELO VINO
VERALDA MALVAZIJA boca
26.00€
VOLAREVIĆ POŠIP boca
35.00€
VOLAREVIĆ MALVASIJA DUBROVAČKA boca
38.00€
PINOT GRIGIO KOLARIĆ boca
26.00€
VERALDA DORATA boca
35.00€
APOLITICO GRAŠEVINA boca
22.00€
CRNO VINO
ROZIĆ PLAVAC MALI boca
35.00€
PINOT NOIR KOLARIĆ boca
36.00€
VOLAREVIĆ PLAVAC GOLD EDITION boca
50.00€
NADINSKA RANA boca
35.00€
ROZE VINO
VERALDA ROSE boca
26.00€
VOLAREVIĆ LA CHIC boca
28.00€
Make your stay unforgettable
Our benefits
Quad
Samo sa vodičem
100€/day
Electric bike
35€/day
Kayak / Sup
kajak 35€/day
SUP 30€/day
Come and Experience
Kanjon Zrmanje Hotel
Escape to the beauty of the Zrmanja River canyon and discover a world of serenity at Kanjon Zrmanje Hotel. Whether you seek adventure, relaxation, or simply a connection with nature, our hotel offers an unparalleled experience. Book your stay with us today and embark on an unforgettable journey in the heart of Obrovac, Croatia.
Make your stay memorable